Кухня без верхних шкафов: удобство или капризы дизайнера?

Кухни в один ярус без верхних шкафов – довольно популярная тема в дизайне интерьера 2021 года.

Обычно их выбирают заказчики, которые являются поклонниками максимально открытых пространств, минимализма и «воздушности» в интерьере.

А ведь и на самом деле: чтобы кухня «задышала» и стала более открытой, стоит лишь убрать верхний ярус шкафчиков!

Давайте вместе с нашим дизайнером интерьера разберём, является ли такое решение действительно удобным или это лишь результат полёта фантазии некоторых специалистов по интерьеру. Ведь на любой кухне, помимо эстетики и красоты, должно присутствовать и много функционала.

Чтобы взвесить все «за» и «против», вначале ответим на вопросы:

• Какую функцию выполняют навесные шкафы в кухне?
• Для чего они предназначены?

Верно! Это прежде всего место для хранения множества вещей, мелко бытовой техники и кухонной утвари.

Отрицательная сторона такого решения

При наличии кухни небольших размеров оставлять это место незадействованным по меньшей мере опрометчиво! Представьте, что в квартире с небольшой кухней проживает семья с тремя детьми. Где им хранить все кухонные принадлежности при наличии «воздушного» гарнитура без верхнего яруса?

Этого места на одноярусной кухне нет. А такой семье нужно иметь максимум места для хранения, иначе они просто погрязнут в беспорядке.

Следующий вопрос: должна ли быть кухня удобной, чтобы все необходимое было под рукой? Бесспорно, удобство для каждого своё. Но намного легче и привычнее, например, потянуться вверх, чтобы достать что-то из верхнего ящика, чем постоянно наклоняться вниз.

Проведём простую аналогию: чтобы быстрее продать нужный товар, в магазине неспроста ставят его на уровне глаз, потому что здесь его точно заметят, он окажется «под рукой». На нижней полке магазина товар обычно залеживается, потому что наклоняться за ним покупателям неудобно.

В каких случаях решение одноярусной кухни все же оправдано?

Если в дизайн-проекте дома или дизайн-проекте коттеджа предусмотрено две кухни, одна стильная рабочая, а другая парадная, красивая и воздушная, с островом посередине. Такой кухне можно и «пощеголять» своей воздушностью и отсутствием верхнего яруса. А вот единственную кухню в доме делать одноярусной по меньшей мере непрактично.

Когда хозяин квартиры живёт один, редко бывает дома, имеет минимум посуды и утвари, на кухне появляется набегами, не тратя полдня на приготовление еды, то одноярусная на кухня – его идеальный вариант.

Есть и ещё несколько ситуаций, когда этот вариант кухни имеет преимущества перед стандартным гарнитуром.

1. Хозяйка кухни имеет низкий рост, ей сложно постоянно тянуться до верхних шкафов за посудой.
2. Бюджет крайне ограничен. Одноярусная кухня обойдётся значительно дешевле кухни с навесными шкафчиками.
3. Отсутствие верхних шкафов открывает возможности для декорирования и отделки стен помещения.
4. При отказе от верхних шкафов появляется много вариантов размещения гарнитура, например, под окном. Мойку в этом случае можно расположить непосредственно под ним.
5. Двуярусная кухня накапливает много пыли на верхних шкафчиках, доступ к которым часто очень сложен. При отсутствии верхнего яруса, эта неприятность исчезнет сама собой.

При планировке кухни без навесных шкафов важна тщательно продуманная планировка мест хранения, которая поможет уместить все необходимое в нижней части. Грамотно составленный дизайн-проект квартиры с такой кухней поможет продумать любую мелочь, чтобы максимально рационально использовать каждый сантиметр пространства.

Идея дизайнера интерьера! Объединив небольшую кухню с балконом, можно сделать из перегородки между ними отличную барную стойку. Она будет зонировать пространство, а оборудование ее рейлингами поможет создать дополнительные места для хранения бокалов и кухонных мелочей. Такой вариант отлично впишется в квартиру-студию.

На освободившихся стенах можно разместить лёгкие полки или шкафы-витрины. Это поможет сохранить лёгкость, но создаст дополнительные места для хранения.

Вытяжка на кухне без верхних ящиков

В таких кухнях чаще используют потолочную вытяжку, которая монтируется непосредственно в потолок.

Реже используется вытяжка, встроенная в столешницу недалеко от варочной панели.

Вывод

В условиях небольшой площади кухни и проживания в ней семьи, такое решение можно назвать непрактичным. В остальных случаях можно использовать этот вариант, но нужно тщательно продумать ее планировку, прибегнув к профессиональной помощи специалистов студии дизайна интерьера Ирины Евтушенко в Нижнем Новгороде. В этом случае и лёгкость кухни и места для хранения Вам обеспечены!